Корейка на вертеле
Вкусы:
мясной, кислый
Ингридиенты:
- Баранина (Корейка) 380, или свинина (Корейка) 320, зелень петрушки 10, соус ткемали 50, или сок гранатовый 30, перец, соль.
Похожее блюдо:
Мясная запеканка
Способ приготовления:
- Баранью или свиную корейку нарезают по 2 куска на порцию с реберными костями, посыпают солью, перцем и жарят на вертеле над
- горячими углями. Гарнир как к шашлыку.
