Филе куриной грудки запечёное с соусом

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
запечёное

Ингридиенты:

• 400 гр.куриной грудки
• 30-40 мл. растительного масла
• соль
• перец
• приправа для курицы
• Для соусов:
• 100 гр.майонеза
• 70 гр.сметаны
• 1 соленый огурец
• 1 зубчик чеснока
• зелень

Способ приготовления:

• Предварительно разморозьте грудку.
• Чтобы мясо было сочным и мягким необходимо, чтобы оно полежало 1-1,5 часа в маринаде.
• Для маринада смешиваете растительное масло, соль, перец и приправу.
• Разогреть духовку до 200 градусов.
• Мясо положить в противень и залить маринадом, в котором оно пропитывалось.
• Поставить в духовку на 25-30 минут.
• Периодически смазывать грудку маринадом со дна противня, чтобы получилась хрустящая корочка.
• Выложить на тарелку, украсить овощами или просто соусом.
• Соусы:
• Заранее смешивате в одной посуде майонез со сметаной, готовую смесь делите на две части.
• - Соленый огурец мелко-мелко порезать и добавить в готовую смесь. (соус по вкусу тар-тар)
• - Очистить чеснок, и также добавить в готовую смесь.(чесночный соус)
• По желанию можете добавить зелени, она придает лучший вкус.
• Приятного аппетита!!!