Голубцы,,Индюшка в капусте,,

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 кочан савойской капусты
• Индюшинное филе
• Соевый соус
• Луковицы 3 шт.
• Сыр тертый любой 200 гр.
• На зажарку;
• Лук 2 шт
• Морковь 1 шт
• Грибы 150 гр
• Помидоры 3 шт
• Сливки 200 гр

Способ приготовления:

• Индюшинное филе режем на мелкие кусочки,добавляем туда соевый соус 2 ст. ложки.Лук мелко порезать,обжарить и добавить в фарш.Туда же добавляем тертый сыр.Капусту разбираем на листы,толстую часть каждого листка срезать ножом.Листы капусты не нужно отваривать,это важно!На каждый лист выкладываем по 2 ст. ложки с горкой фарша,заворачиваем в конверт и укладываем их в глубокий противень.Делаем зажарку:лук,морковка,грибы,помидоры и в конце добавляем сливки.Влить в зажарку немного воды,150 гр.
• Зажарку добавить в голубцы.Закрываем голубцы несколькими листами савойской капусты,и закрываем все это фольгой.Ставим в духовку на 1ч.30 мин,на 200°.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!