Тортик "Мой вариант "Вышиванки"))))

Изображение:

Время приготовления:
140

Ингридиенты:

• * БЕЛОЕ ТЕСТО:
• * 2 ст. муки
• * 1/2 п. маргарина
• * 1/3 ст. сахара
• * 1 яйцо
• * 2 ст. л сметаны
• * 1 ч. л. соды гашеной
• * ТЕМНОЕ ТЕСТО:
• * 2 ст. муки
• * 1/2 п. маргарина
• * 1/3 ст. сахара
• * 2 ст. л какао
• * 1 яйцо
• * 2 ст. л сметаны
• * 1 ч. л. соды гашеной
• * НАЧИНКА:
• * Клюква.
• * КРЕМ:
• * 0,5 л. сметаны
• * 1 ст. сахара

Способ приготовления:

• Тесто: миксером взбила яйцо с сахаром, чтобы сахар растворился, потом добавила остальные ингредиенты, перемешала, потом скатала в клубок (мы же вышиваем))))) и положила на час в холодильник. После раскатывала круг (трафаретом у меня была большая тарелка))))))), подравнивала, на белый круг раскладывала клюкву (перемешала её с сахаром) и сверху на крупной терке натирала темное тесто. Более менее разровняла и в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на минут 20-25. У меня получилось три одинаковых коржа и один поменьше. Когда остыли коржи, я их начала "сшивать" при помощи крема, который у меня получился из взбивания сметаны и сахара.