торт "Пай"

Изображение:

Вкусы:
сладкий, не приторный

Ингридиенты:

• 200 г сливочного масла (маргарина),
• 200 г сметаны,
• 3 ст муки,
• 0,5 ч л соли
• Бисвит: 4 яйца,
• 1 ст сахара,
• 1 ст муки
• Начинка: 1 ст яблочного пюре

Способ приготовления:

• Масло и муку положить в миску, порубить ножом до состояния масляной крошки, влить сметану, смешанную с солью и замесить тесто.
• Форму смазать маслом и разложиь тесто ровным слоем, поставить в разогретую духовку и слегка подрумянить.
• Готовим бисквитное тесто: взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар, всыпаем муку и хорошо перемешиваем.
• Вынуть, смазать яблочным пюре, сверху заливаем бисквитным тестом.
• В духовке убавляем огонь и снова ставим туда форму. Когда бисквит зарумянится и пропечётся (воткнутая зубочистка будет выходить сухой), вынуть торт и посыпать сахарной пудрой.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!