Пирог "Гость на пороге"

Изображение:

Вкусы:
пирог, майонез, сметана

Ингридиенты:

• ТЕСТО
• майонез-250г
• сметана -250г
• яйца-2шт
• мука-6 столовых ложек
• щепотка соли
• щепотка соды
• НАЧИНКА
• сыр твердый 100 гр.
• колбаса салями 100 гр
• помидор 1 шт.
• лук
• укроп

Способ приготовления:

• Очень удобный пирог.
• Название свое оправдывает на все 100.
• Готовится с космической скоростью и также быстро поедается.
• Итак.
• Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды, соли, муки.
• По консистенции оно должно быть как густая сметана.
• Для начинки сыр натереть на крупной терке, колбасу и помидор порезать соломкой.
• Укроп измельчить, по желанию добавить лук.
• Половину теста вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
• Выложить начинку.
• Сверху вылить вторую половину теста.
• Выпекать в духовку около 30 минут, до зарумянивания.
• Я делала пол порции, так сказать на пробу.
• Пирог получился очень-очень нежный.
• Думаю муки можно взять на пару ложек больше, тогда пирог будет чуть крепче.
• Сыр расплавился и соединил все составляющие начинки и тесто вместе.
• Вкусно!!!
• Мои мужики умяли все в минуту.
• Но для меня очень уж жирноват, но это дело вкуса.
• Приготовьте и ВЫ!!!
• Приятного аппетита!!!