Окорок запеченый

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

  • Окорок свиной(без кости)700 г.
  • соль
  • перец
  • масло сливочное100 г.
  • зелень

Похожее блюдо:
Зеленая фасоль c прошуто, гратэн

Способ приготовления:

  • Кусочек помыть, уложить на противень,посолить,поперчить,оставить на часок полежать.Разогреть духовку до 240 градусов , добавить сливочное масло на мясо и запекать 10-15 минут.Убрать температуру до 150-160 градусов и продолжить запекание. Периодически поливать жиром.При подаче нарезать поперек волокон добавить зелень и .............Приятного аппетита.