Окунь со вкусом раков
Время приготовления:
10
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- Окунь речной
- Лаврушка
- Укроп
- Перец черный горошком
- Соль
Похожее блюдо:
Дюшбара (пельмени по-азербайджански)жаренные
Способ приготовления:
- Окунь не чистится и не потрошится.
- В обычной воде делаем крутой соляной раствор,заливаем рыбу,чтобы была прикрыта где-то на 1см.В воду укроп,перец,лавровый лист.
- Ставим на несильный огонь.С момента закипания кипятим не более 5мин.Можно подавать.
- Шкурка легко снимается вместе с чешуей,также легко удаляются свернувшиеся внутренности,а вкус как у вареных раков.
