Мозги по-матросски
Вкусы:
мясной, грибной
Ингридиенты:
- Мозги 180, масло сливочное 20, вино сухое красное 30, лук репчатый 150, грибы свежие 60, соус 50.
Похожее блюдо:
Куриные ножки из пакета
Способ приготовления:
- Отварные мозги нарезают кусочками и поливают растопленным сливочным маслом и красным вином. Гарнируют тушеными в масле
- луком и шляпками грибов, подают под соусом из красного вина.
