Салат с куриной печени
Изображение:
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- 1.куриная печень-5 кусочков
- 2.огурец-50г
- 3.китайская капуста-3листика
- 4.банан-0,5шт
- 5.майонез-2ст.л
- 6.лимон (сок)-1ч.л
- 7.соль,перец или кубик бульона
- 8.оливковое масло-1ч.л
Похожее блюдо:
Салат "Охотничий"
Способ приготовления:
- Куриную печень замариновать на 5 минуток в молоке и специях.Китайскую капусту нарезать соломкой,банан кружочками и опрыскать лимоном соком заправить маслом,приправами выложить на тарелку.Огурцы нарезать длиной соломкой так будет эффектно выгладить.Куриную печень обжарить с двух сторон (но не зажарить должна выгладить как не до жаренная,если кровь вытекает сделайте маленький огонь) затем печень надо нарезать пластинами пока горячи(цвет печени слегка розовый) и заправить майонезом.Потом всё красиво выкладывается.....в низу у вас китайская капуста с бананами,потом куриная печень заправленная с майонезом,и красиво нашинкованные огурчики.
- Приятного аппетита!