Рулет мясной УНИКАЛЬНЫЙ(вариант 1 из 100)

Изображение:

Вкусы:
нежный ароматный

Ингридиенты:

• Филе свинины -500гр
• филе курин.-200гр
• сушен.баклажан(молотый)
• сыр мягкий -100гр
• морковь -1шт
• горошек консерв.-2 ст.ложки
• лук -1гол.
• яйца -2шт.
• перья зелёного лука

Способ приготовления:

• РУЛЕТ УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ:
• 1)Филе свинины нарезаем пластом 1,5см.,отбиваем,сверху посолить,поперчить смесью перцев,посыпать сушеным майораном.
• 2)смазать мягким сыром.
• 3)морковь порезать тонкими кольцами.
• 4)филе курицы отварить в подсол.воде,остудить,порезать соломкой,посыпать суш.баклажаном.
• 5)посыпать горошком.
• 6)лук порезать тонкими кольцами.
• 7)яйца отварные порезать кольцами.
• 8)порезать перья зелёного лука.
• Сворачиваем мясо рулетом,заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при t-200гр.на 70мин.
• Подаём к столу нарезав тонкими ломтиками.