гарнир из фунчозы с мариноваными вкусностями
Изображение: 
Вкусы:
остренько, пикантно
Ингридиенты:
- фунчоза, 200 гр.
- маринованный лучок коктейльный,
- маринованые гигантские каперсы,
- маринованый имбирь, хлопья, всё по 5-6 штук в зависимости от величины
- майонез, 1 ст.л.
- сметана, 1 ст.л.
- сыр Филадельфия, 1 ст.л.
- любимые травки, у меня тимьян и мята, перец
Похожее блюдо:
Картофель тушеный с грибами
Способ приготовления:
- Нужен был гарнир к курочке на "карусели". :))))
- Ну как-то совсем не хотелось стандартного горячего пюре, риса, макарон... Прошаривая полку натолкнулась на остатки фунчозы и решение пригло само собой.
- Традиционных редьки, морковки и прочего под руками не оказалось, поэтому обратилась к холодильничку. Стройным рядом там стояли баночки со всеми маринованными прелестями. Вот что получилось.
- Мелко режем коктейльный лук, отрезаем хвостики у каперсов и туда же их мелко. Хлопья имбиря тоже сначала на полосочки режем, а потом на мелкие квадратики.
- В пиалке смешиваем соус: вилкой растираем филадельфию, сметану, добавляем майонез, специи. Как следует вымешиваем.
- Отвариваем фунчозу по инструкции на упаковке. Промываем, даем стечь и смешиваем с соусом.
- Очень интересный получился гарнирчик, должна вам сказать!
