Курица соленая с ананасом

Вкусы:
куриный, солёный

Ингридиенты:

• Курица 200, ананас 200, майонез 20, сливки 20, салат зеленый 10, соль, сахар.

Способ приготовления:

• Воду кипятят с солью и сахаром и охлаждают. Курицу потрошат, вымывают, разделяют на порции и выдерживают в приготовленном
• рассоле в теч 2 дней, время от времени переворачивая. Затем
• тушку вынимают, отваривают в небольшом количестве воды, снимают
• с нее кожу и мякоть отделяют от костей. Майонез смешивают со
• сливками и добавляют немного ананасового сока. Куски курицы
• укладывают на листья салата, посыпают их тертым ананасом и
• поливают соусом. Отдельно подают запеченный картофель.