Спагетти по «Неополитански» из Гонг конга

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
восхитительно

Ингридиенты:

• Спагетти тонкие 500 гр.
• Копченая грудинка 300 гр.
• Помидоры 3 шт.
• Болгарский перец зеленый 1 шт
• 2 средних луковицы
• Томатная паста 3 столовых ложки.
• Соль по вкусу.
• Перец белый душистый молотый, красный сладкий молотый, черный крупного помола.
• Cушеная зелень (базилик, орегано, петрушка, кориандр, укроп петрушка).
• Мы добавили «Домашняя зелень» Чешский продукт АVOKADO .
• Чеснок 4 зубчика.
• Оливковое масло.80 мл.

Способ приготовления:

• С помидоров снять шкурку порезать и тушить, на очень большой сковороде,
• на оливковом масле (40 мл.) до мягкости.
• Далее добавить томатную пасту, мелко порубленный чеснок, лук и перец крупными кубиками порезанные и тушить на медленном огне, чтобы лук и перец не сильно размягчились (немножко хрустели).
• На другой сковородке обжарить копченую грудинку порезанную тонкими ломтиками размером до 4 см длиной и шириной, а толщиной 3-4мм.
• Сварить спагетти (главное не переварить) смешать с овощами и готово.
• Приятного аппетита!