Соевый соус острый
Вкусы:
соленый, острый, пряный
Ингридиенты:
- Соевый соус
- Охлажденная кипяченая вода 1:1 с соевым соусом
- Зелени укропа, кинзы по пол. пучка
- Семена кинзы 1/2 ч.л.(самим измельчить)
- Чеснока 3-4 зубка
- Уксуса 1/2 ч.л.
- Перец красный молотый острый 1 ч.л.
- Перец сладкий молотый 1 ч. л.
Похожее блюдо:
Соус к шашлыкам
Способ приготовления:
- Мы такой соус готовим часто и ко многим блюдам, к пирожкам, манты, пельменям, голубцам, пигодя. Получается очень остро, но можно откорректировать по своему вкусу. По мне соевый соус солоноват, поэтому я разбавляю его охлажденной кипяченой водой один к одному. Мелко порубить чеснок, зелень, скалкой или в ступке помолоть семена кинзы и все это всыпать в соус. Добавляем уксус и перцы. Соус готов к применению. Нагоняет аппетит ужасно!
