Горячий горшочек (вариант)
Изображение:
Ингридиенты:
- мясо - 300 г
- картофель - 8-10 шт
- морковь - 2шт
- грибы (шампиньоны) - 200г
- бульон - 200-250 мл
- лук репчатый
- зелень, соль, перец - по вкусу
- соус грибной
Похожее блюдо:
куринные котлетки(тушенные)
Способ приготовления:
- Картошку с мясом обжариваем до полуготовности.Посолить, поперчить.
- Лук нарезать колечками и отдельно обжарить с грибами.
- Морковь натереть на терке и разложить по горшочкам
- После ложем 1/3 горшочка картошки с мясом,потом шар грибов с луком, и опять картошку.
- Морковь натереть на терке и разложить по горшочкам.
- Залить пол стакана бульона, сверху поливаем грибным соусом.
- При желании можно смазать верх майонезом и посыпать сыром. Закрыть горшочки крышкой и поставить в духовку.
- Запекать до готовности.
- Перед подачей украсить зеленью.