Закусончик из перчиков
Изображение: 
Вкусы:
остренький
Ингридиенты:
- Перец болгарский - 1кг
- 5 долек чеснока
- 50 г масло подсолнечное (нерафинированное)
- Соль
Похожее блюдо:
Закуска баклажановая
Способ приготовления:
- Перец помыть, подсушить полотенчиком и запечь в духовке на сухом противне до мягкости. Подождать, пока перчики немного остынут, снять шкурку и очистить от семечек. Сложить в кастрюльку, посолить, выдавить чесночок (по вкусу), полить подсолнечным маслом, перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа.
- Приятного аппетита!
