Куриные зразы с моцареллой
Изображение: 
Вкусы:
нежный, куриный, сливочный
Ингридиенты:
- Куриный фарш - 300 гр
- хлеб белый - 2-3 кусочка
- сливки - 150 гр
- чеснок - 1 долька
- моцарелла в шариках - 1 уп.
Похожее блюдо:
Птица по-белорусски или "Птица-Феникс"
Способ приготовления:
- Хлеб замочить в сливках, отжать смешать с фаршем
- добавить измельченный чеснок, соль, перец
- сформовать лепешки, на середину выложить шарик моцареллы
- Загнуть края, слепить котлетку
- Обжаривать в двух сторон до готовности.
