Лодочка из огурца.
Изображение:
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- 1 огурец свежий
- 1 огурец солёный
- 2 редиски
- 2 маленьких помидора
- 4-5 кружочка морковки
- 1 шпажка
- 1 зубочистка(делим на 2 части)
Похожее блюдо:
Паштет "Лже-печенка"
Способ приготовления:
- 1.Берём огурец и делаем надрез в верхней части,после чего заворачиваем надрезаную часть к основанию.С правой и левой стороной делаем такие же надрезы,и заворачиваем к основанию.Должно получится 3 полосочки.
- 2.Ножом аккуратно вырезаем мякоть огурца в середине.
- 3.Заворачиваем среднюю полосочку в виде цифры "2". Шпажкой прокалываем верхнюю часть, нанизываем на шпажку помидорчик.Прокалываем полосочку в середине и нанизываем редиску.Втыкаем шпажку в огурец.Две оставшиеся полоски прикалываем с помощью зубочистки с каждой из сторон.
- 4.Оставшиеся овощи:редиску,солёный огурец,помидор,режем кому как нравится и укладываем в огурец.
- 5.Лодочка готова!
- Перед подачей на стол можно посолить,поперчить .Также можно добавить майонез или сметану.