Мясо с макаронами в томатно чесночном соусе
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
томатный, чесночный
Ингридиенты:
- Мясо 300гр
- Макароны мелкие 150-200гр
- Помидор один крупный
- Чеснок 2зубчика
- Морковка 1шт
- Перец горошком
- Перец душистый
- Соль
Похожее блюдо:
Паста,почти по-итальянски
Способ приготовления:
- 1.Мясо режем мелкими кусочками(лучше режется когда немного мороженое).Морковь натереть на мелкой терке. Помидор натереть на крупной терке до кожуры, ее выкидываем.
- 2.Выкладываем на сковородку мясо и тушим с небольшим количеством воды на большом огне, до полного выкипания. Пока мясо тушиться несколько штук горошин перца раздавить и добавить к мясу.
- 3.Когда вода выпарилась добавляем жир(можно обжарить на масле),посолить и поперчить, немного обжариваем и добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавку, перемешать и добавить морковь, еще раз перемешать и залить помидором. Тушить до тех пор пока жидкости почти не станет.
- В это время ставим воду на макароны, закипела, посолили и кидаем макароны, варим до готовности и промываем холодной водой. Засыпаем макароны к мясу и все хорошо перемешиваем.
- Вот и все, Приятного аппетита!!!
