Шоколадный мусс

Изображение:

Вкусы:
шоколадный, вкусный

Ингридиенты:

• Оригинальный рецепт я немного изменила на свой вкус, выкладываю уже со своими изменениями:
• 200г тёмного шоколада (у меня был 75%)
• 100г молочного шоколада
• 250-300мл сливок (33-35%)
• 4шт. печенья (у меня "Юбилейное")
• Немного жареных орешков (я брала кешью - мои любимые)
• 4ч.лож. сливочного ликёра (у меня "Брэнданс", в принципе, тотже самый "Бэйлис")

Способ приготовления:

• Растопить на водяной бане в отдельных мисочках оба вида шоколада. Сливки взбить. Половину сливок смешать с тёмным, а другую половину с молочным шоколадом.
• Две печенинки разломать на маленькие кусочки, а две оставшиеся истолочь в крошку.
• Орехи измельчить тоже до состояния крошки.
• Взять 4 прозрачные формочки (я обычные стаканы приспособила), выложить в каждую мелкие кусочки печенья, полить ликёрчиком. Разложить поровну массу с тёмным шоколадом, посыпать крошкой печенья, выложить массу из молочного шоколада и посыпать орешками.
• Всё, десерт готов! Угощайтесь и наслаждайтесь!