Омлет с шпинатом 2

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 100г мелкого свежего шпината
• 4 яйца
• 5 ломтиков колбасы
• половинка полидора
• 2ст.л молока
• 1ст.л соевого соуса.
• оливковое масло для жарки.

Способ приготовления:

• у меня была пачка шпината 200г,так я взяла половину.
• шпинат вымыла,обсушила,и положила на сковороду с оливковым маслом,поджарила до тех пор пока не испарилась жидкость и он неуменшился.
• дальше поставила на маленький огонь,взбила яйца с молоком и соевым соусом,и вылила сверху на шпинат,положила ломтики колбасы,которые порезала тоненько,потом тоненько порезаный помидор,посолила и поперчила,немного.
• накрыла крышкой и оставила пока не прихватился вверх.
• дальше взяла большую лопатку перевернула омлет и выключила плиту,немного поджарились помидоры и перевернула на большое блюдо.
• вкусно и красиво.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!