Сало соленое на пару
Время приготовления:
120
Вкусы:
соленый
Ингридиенты:
- Сало, желательно парное с прослойками мяса, соль, чеснок, специи.
Похожее блюдо:
квас из свеклы для борща
Способ приготовления:
- Сало натереть солью и специями по вкусу. Положить в пищевой полиэтиленовый пакет (лучше в 2-3), пакеты завязать для предотвращения попадания воды и вытекания сока. Все это поместить в пароварку на 1,5 - 2 часа. Далее остудить, натереть чесноком и на сутки в холодильник. Потом пробуем и до морозильника оно не доживает :-)
