Закусочный салат « СОЮЗ d» = Свекла + Сыр

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
свекольный, нежный, сырный, медовый

Ингридиенты:

• Свекла – 1шт (отварить или запечь заранее)
• Сыр домашний зерненный – 1баночка
• Чернослив, изюм, грецкий орех – по горсти
• Сок 1 апельсина (или красное сладкое вино)
• Заправка:
• Мед – 1ст.ложка
• Горчица дижонская – 1ч.л.
• Сок ? лимона
• Масло оливковое – 1ст.л.
• сухая мята - 1/4 ч.л.
• Соль, перец по вкусу и желанию

Способ приготовления:

• Условие Дуэли – минимум времени и продуктов, поэтому считаем до Трёх.
• Раз. - Кусочки чернослив и изюм (а пока режем свеклу брусочками и измельчаем орехи) замАчиваем в апельсиновом соке (не волнуйтесь, они останутся живы и здоровы и даже преобразятся)
• Два. – Готовим заправку: сок лимона, мед, горчицу, оливковое масло, порошок мяты взбиваем венчиком или в блендере,(любителям острых ощущений можно добавить соль и перец).
• Три. – В сервировочное кольцо укладываем слоями сыр (1часть условно), чернослив (1ч.), свекла (2ч.), изюм (1ч.), сыр (1ч.). Поливаем заправкой , присыпаем орешками. И старательно выкладываем Сердечко)))))
• Угощайтесь!!!!!