Картофельный суп-пюре (вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

• 6 средних картофелин
• 1 морковка
• 1 луковица
• 1 стебель сельдерея
• 1/4 болгарского перца
• соль
• перец
• сухарики
• масло оливковое
• укроп

Способ приготовления:

• Картошку варим в соленой воде
• лук режем мелко
• морковку трём мелко
• перец и сельдерей мелко режем
• всё обжариваем до румянного цвета
• добавляем в кастрюлю с уже готовой картошкой,не сливая воды
• +укроп
• перемалываем всё блендером подаём с сухариками