Сёмга в сырно-картофельной панировке
Изображение:
Ингридиенты:
- сёмга (филе) - 600 г,
- пиво лимонное - 250 мл,
- сыр твёрдый - 50 г,
- картофельные хлопья - 80 г,
- соль,
- растительное масло
Похожее блюдо:
Треска с маринадом
Способ приготовления:
- Сёмгу порезать порционно, посолить, выложить в глубокую посуду, залить пивом. Оставить не менее чем на час.
- Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с хлопьями.
- Рыбу обвалять в панировке и обжарить с четырх сторон на растительном масле на медленном огне.
- Приятного аппетита!