запеканка с картофелем,капустой и фаршем
Изображение: 
Ингридиенты:
- 6 крупных картофелин(ну вообще зависит какая у вас форма для запеканки,так чтобы хватило на два слоя)
- 700 гр.св.капусты(тут тоже зависит на сколько вы любите капусту можно и больше),
- 500гр любого мясного фарша
- 1 луковица,
- 2 морковки,
- 200гр сыра,
- 400 гр.сметаны
- раст. масло для жарки
- соль, перец по вкусу
Похожее блюдо:
кролик тушёный в молоке
Способ приготовления:
- 1.Поставила отваривать картофель,пока варилась картошка ,обжарила фарш с луком,отдельно потушила капусту с морковкой.
- 2.Готовый картофель почистила,порезала на кружочки и стала всё это дело выкладывать в форму для запекания,слои обмазывала сметаной с солью и перцем
- 1слой картошка
- 2ой фарш
- 3ий капуста
- 4ый картофель
- сверху сыр
- Запекала до образования легкой золотистой корочки.
