хрустящие сигары(сигара бёреи)
Изображение:
Ингридиенты:
- тесто fillo(или мука,соль,вода-замесить)
- сыр(брынза,или наподобие)
- петрушка
Похожее блюдо:
Загорелая курочка
Способ приготовления:
- сыр подавить вилкой,добавить зелень.
- тесто порезать на длинные треугольники,на каждый положить начинку,свернуть как сигару(по-бокам завернуть внутрь,чтобы сыр не выпадал)хвостик треугольника смочить водой,чтобы сигары не раскручивались.Обжарить в масле