мусс шоколад
Вкусы:
сладкий, шоколадный
Ингридиенты:
- 100гр.сл.масла
- 150гр.шоколада
- 3 яйца
- 50гр.сахара
- ром или бренди
Похожее блюдо:
Торт «Батюшки, гости идут»
Способ приготовления:
- 1.шоколад и масло растопить.
- 2.вручную взбиваем желтки с ромом.
- 3.миксером взбиваем белки и после образования пены добаляем постепенно сахар.
- 4.быстро вливаем шоколадную массу в желтки.
- 5.аккуратно и постепенно вливаем в белки продолжая взбивать.
- крем готов.
