Свинина по-тайски
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
острый, ароматный
Ингридиенты:
- 200 г свинины
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 стручка чили
- 200 г брокколи отв
- большой пучок зеленого лука!
- 1/2 луковицы
- 1/2 моркови
- 1/2 ч.л. пасты чили
- 1 ст.л. устричного соуса
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
Похожее блюдо:
Жареный кролик
Способ приготовления:
- Мясо нарезать брусочками или ломтиками, чеснок и чили измельчить, брокколи разделить на небольшие соцветия, половинку луковицы разрезать пополам, морковь нарезать тоненькими кружочками, зеленый лук - полосочками 4-5 см.
- В воке быстро обжарить чили с чесноком, добавить мясо, лук и морковь, обжарить, посолить, добавить зеленый лук, затем брокколи, добавить смесь из соевого соуса, устричного, сахара и чили-пасты, перемешать и подавать.
