Печёночка!!!
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Печень говяжья-600гр.
- Лук репчатый-1 головка.
- Морковка-1шт.
- Сметана-3ст.ложки
- Сливки 10%-100гр.
- Мука.
- Сушёный укроп.
- Соль.
- Приправы по вкусу.(у меня была вегетта,перец чёрный и перец белый)
Похожее блюдо:
Forma "Ylitka"
Способ приготовления:
- Печёнку моем и очищаем от плёнки и жилок.Нарезаем на порционные куски(но не мелко),обвалеваем в муке,солим и обжареваем на подсолнечном масле с двух сторон по 2 минуты на каждую.Выкладываем к печёнке зажарку из лука и моркови(предворительно приготовленную),добовляем приправы,укроп, сметану,сливки и грамм 70 воды.Тушим под закрытой крышкой минут 5-7.На гарнир хорошо подойдут макароны.Готово.Приятного аппетита!
