ТУШЁНАЯ ГОВЯДИНА С КАПУСТОЙ
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 г говядины (можно и свинины, как у меня в этот раз)
- 1-2 луковицы
- небольшой кочан капусты
- 0,5 стакана томатного сока
- 1,5 стакана мясного бульона
- соль
- перец
- лавровый лист
Похожее блюдо:
Запеканка мраморная под голубым соусом.
Способ приготовления:
- Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Добавить мелко нашинкованный лук, обжарить.
- Выложить нашинкованную капусту.
- Влить бульон и томатный сок. Посолить, поперчить, добавить лаврушку.
- Всё перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности.
