Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Куриные окорочка,маринованные -запечённые с итальянскими травками
Куриные окорочка,маринованные -запечённые с итальянскими травками
Изображение:
Вкусы:
пряно сочно
Ингридиенты:
- куриные окорочка 4 шт.(1300 гр.),
- соевый соус 2 ст.л.,
- оливковое масло 2 ст.л.,
- лимонный сок 2 ст.л.,
- перец-чили,
- базилик,
- тимьян,
- орегано,
- майоран,
- розмарин 4 мал.веточки.,
- чеснок 2-3 зубчика(у меня -без).
Похожее блюдо:
Курочка "Нам некогда"
Способ приготовления:
- Сегодня у нас окорочка ,румяные и ароматные!
- Куриные окорочка промоем и обсушим.
- В ёмкости приготовим маринад,
- соединив все перечисленные компоненты.
- Добавим 2 ст.ложки холодной воды.
- Все травки у меня взяты сушёные,кроме розмарина.
- Соль я не добавляла вообще,..чеснок-тоже..
- На окорочках "приспускаем чулочки"
- (отодвигаем или убираем вообще кожицу)
- и выкладываем в маринад на 1,5 часа.
- Затем переворачиваем и маринуем ещё 1,5 часа.
- Перекладываем в форму для запекания и отправляем
- в разогретую до 180° духовку на 30-45 минут,
- в зависимости от размеров окорочков,готово!!!
- Сервируем с салатом из запечённых перцев и лавашом...
- Приятного аппетита!!!