Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кексики твидовые

Кексики твидовые

Изображение:

Вкусы:
очень, нежный, рассыпчатый, шоколадный

Ингридиенты:

  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 100 гр маргарина
  • 250 гр сметаны
  • 2-2,5 стакана муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр шоколада
  • 2-3 ст.л. молока
  • 50 гр темного шоколада
  • 50 гр белого шоколада

Похожее блюдо:
Маффины с кока колой

Способ приготовления:

  • Шоколад натереть на крупной терке
  • Смешать муку, разрыхлитель и натертый шоколад
  • Яйца немного взбить с сахаром
  • Добавить сметану
  • Маргарин растопить, добавить к яйцам
  • Добавить муку и вымесить тесто
  • Разложить по маленьким формочкам и выпекать 30-40 минут на небольшом огне (180 г)
  • Сделать темную глазурь из шоколада и молока
  • И глазурь белую из шоколада и молока
  • Половину кексов покрыть темной глазурью, половину белой