Гребешки в беконе

Время приготовления:
30

Вкусы:
очень, вкусно

Ингридиенты:

• Мясо морского гребешка,
• бекон,
• кресс - салат,
• помидоры чери,
• оливковое масло,
• лимон

Способ приготовления:

• Мясо морского гребещка варить в кипящей, подсоленной воде не более 10 минут.Остудить, нарезать кубиками примерно 3 на 3 сантиметра.
• Бекон нарязать полосками. Затем каждый кубик обернуть полосками бекона вдоль и поперек. Получится, что каждый квадратик как бы крест на крест завернут в полоски бекона.
• Каждый квадратик обжариваем на сковороде до появления золотистой корочки на беконе.
• Листья салата режем, выкладываем в середину блюда, по краяем выкладываем мясо гребешка в беконе и украшаем половинками помидор черри... Листья салата спрыскиваем соком лимона и заправляем оливковым маслом...
• Приятного аппетита.