Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Шарлотка для Любимого (Вариант)

Шарлотка для Любимого (Вариант)

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
сладкий, к чаю, для любимого, завтрак, выпечка, пирог, яблочный пирог, шарлотка

Ингридиенты:

  • Мука-1,5 стакана
  • Яйцо-4 шт.
  • Сметана -150 гр
  • Сахар -1 стакан
  • Рахрыхлитель
  • соль-й ч.л
  • Молоко- 50100мл.
  • Яблоки - 3 крупных шт.
  • корица
  • Молоко сгущеное - 150мл.
  • Масло сливочное - 40гр.
  • Орехи для посыпки

Похожее блюдо:
Ананасово-марципановый пирожок

Способ приготовления:

  • Тесто :
  • Смешиваем яйца, сахар, сметану, соль. Хорошо перемешиваем, можно взбить для пышности (я этого не делала, у меня и так все хорошо поднялось)
  • Добавляем Муку с разрыхлителем и молоко.
  • Тесто должно быть как густая домашняя сметана :)
  • Выливаем в форму.
  • Начинка: Яблоки нарезать полукольцами. Растопить сливочное масло в сковородке, положить яблоки, залить сгущеным молоком. Поджарить на большом огне несколько минут и посыпать корицей.
  • Выложить яблоки на тесто (можно полить сверху соком, который остался в сковородке,если его немного, будет очень сочно и вкусно)
  • Печь в духовке при 180гр. 30-40 минут.
  • При подаче посыпать орешками