клецки ленивые с тыквой
Время приготовления:
30
Вкусы:
нейтральный
Ингридиенты:
- Тыква очищенная-500 грамм
- Творог- 200грамм
- Яйцо-1шт
- Мука-750 грамм
- Соль-10грамм
Похожее блюдо:
Творожники
Способ приготовления:
- Тыкву порезать на кусочки и протушить до готовности
- В миске смешать творог, тыкву, яйцо, соль.
- Хорошо размять и вымешать.
- Муки добавитьстолько, чтобы консистенция была как густой мед.
- Закипятить воду в кастрюле и чайной ложкой
- брать и опускать в кипяток подготовленноую массу.
- Ложку периодически макать в стакан с водой, чтобы масса не прилепала к ложке.
- После всплытия клецек варить их минут 5 и подавать к столу.
