Сырный рулетик

Ингридиенты:

  • 300 г любого сыра
  • для начинки:
  • 1 пачка творога
  • 3 зубчика чеснока
  • пучок зелени
  • 200 г отварного куриного мяса.

Похожее блюдо:
Закуска из креветок

Способ приготовления:

  • 300 г любого сыра кладем в полиэтиленовый мешочек, смазанный внутри растительным маслом, хорошо завязываем и кипятим в воде минут 10-15, пока сыр не станет мягким. Вынимаем его из мешочка, быстро раскатываем, выкладываем на сыр начинку: творог, заправленный солью, чесноком, мелко нарубленной зеленью (можно добавить немного сметаны, чтобы был сочнее), отварное куриное мясо.Быстро свертываем в рулет и плотно оборачиваем полиэтиленом или фольгой, кладем на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол нарезаем тонкими ломтиками.