Каталог » Выпечка » Пицца и несладкие пироги » Капустный пирог с молодой капустой

Капустный пирог с молодой капустой

Изображение:

Вкусы:
нежный, капустный

Ингридиенты:

  • 500 г молодой(белокачанной) капусты
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. майонеза
  • 6 ст. л. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • укроп, петрушка по желанию
  • кунжут(сезам) по желанию

Похожее блюдо:
Пирог для Сыроедов и Сыроежек

Способ приготовления:

  • Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень.
  • Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто.
  • Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху сезамом.
  • Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.