Остро медовый соус

Изображение:

Вкусы:
перц сухой мед

Ингридиенты:

• 50 гр. сухого горького перца
• 50 мл. воды
• 150 гр. меда (жидкого)
• 1 ч.л. сухого чеснока
• 1 ст.л. соуса "WORCESTER"
• 2 ст.л. соевого соуса
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Сухой горький перец измельчить, залить горячей водой, закрыть крышкой и оставить на 5-7 мин.
• Мед, если он засахареный, растопить.
• Соединить мед с настоявшимся перцем, добавить чеснок, соевый соус, соус "WORCESTER", по необходимость щепотку соли.
• Полученый соус налить в банку, закрыть крышкой и дать остыть.
• *Соус очень хорошо подходит к белому мясу...