Бюджетный ужин(или обед) в узбекском стиле.

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 уп.спагетти
• 1 банка говяжьей тушёнки
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 картофелины
• 1 зелёная редька
• 1 болгарский перец
• 1 помидор
• 1 ст.ложка томатного кетчупа
• 3-4 зубчика чеснока
• соль по вкусу
• зелень
• раст.масло

Способ приготовления:

• Спагетти отварить,откинуть на дуршлаг,не промывать,смазать раст.маслом.
• В казане хорошо разогреть раст.масло и обжарить в нём нарезанный кубиками лук,порезанные соломкой морковь,болгарский перец,редьку,добавить помидор,порезанный кубиками и кетчуп,помешать,налить воды,как закипит бросить нарезанную кубиками картошку,как только все овощи будут готовы добавляем тушёнку,солим по вкусу и варим ещё минут пять.В глубокую тарелку накладываем спагетти и заливаем бульоном с овощами и тушёнкой,посыпаем мелко нарубленный зеленью и чесноком.Готовлю это блюдо когда до зарплаты остаётся пару дней.Вкусно,сытно,быстро и дёшево.Может кому пригодится рецепт.