Биточки натуральные по-восточному
Вкусы:
мясной, солёный, острый
Ингридиенты:
- Баранина 330, лук репчатый 50, масло топленое 20, зелень петрушки 5, сумах 3, перец молотый 0,1, соль.
Похожее блюдо:
Макаронно-мясной торт с салями
Способ приготовления:
- Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, и массу тщательно перемешивают. Из фарша
- формуют биточки и жарят. Подают с мелко шинкованным репчатым
- луком, сумахом и зеленью.
