Постные коврижки (порционная коврижка)
Изображение: 
Вкусы:
нежный легкий
Ингридиенты:
- Мера - стакан 200 гр
- Сок (у меня - апельсиново-тыквенный) - 2 ст
- Мука - 2 ст
- Постный майонез - 3 ст.л
- Сода - 1/2 ч.л
- Сахар - 1/2 ст
- -------------------------------------------
- Любые добавки - орехи, изюм, курага...
- У меня: кокосовая стружка - 3 ст.л
- Изюм - 100 гр
- -------------------------------------------
- Растительное масло для смазывания
- Сахарная пудря для обсыпки
Похожее блюдо:
Сырные пышки-завитушки
Способ приготовления:
- Строго говоря - писать нечего! :)
- Все смешиваем!
- Смазываем формочки.
- Разливаем тесто.
- При среднем огне выпекаем минут 25 (но ориентируясь на свойства своей духовки, пробуйте спичкой).
- Готовые коврижки вынуть. Я просто посыпала сахарной пудрой, а при желании можно смазать медом или джемом, или покрыть глазурью (сахарная пудра + сок лимона).
- Не приторные, нежные и легкие; быстрые в приготовлении... Что еще надо? Наверное, только чай и хорошая компания :)
- Приятного аппетита!
