Медовые мадленки
Изображение: 
Ингридиенты:
- 70 грамм сл.масла
- 1 ст.л. мёда
- 0,5 ч.л. миндального или ванильного экстракта
- 110 грамм муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 больших яйца
- 70 грамм сахара
- 1 ст.л. коричневого сахара
- сахарная пудра для посыпки
Похожее блюдо:
Печенье ореховое (один из вариантов)
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюльке растопить сл.масло,добавить мед и экстракт.Дать остыть.В отдельной посуде смешать муку,разрыхлитель и соль.
- Смешать яйца и оба вида сахара,добавить мучную смесь,перемешать.Добавить маслянную смесь,перемешать.Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
- Разогреть духовку до 180 градусов.Выложить тесто в форму для мадленок,выпекать в разогретой духовке 8-10 минут до золотистого цвета.
