Яблочный пирог с пряничным ароматом

Изображение:

Вкусы:
яблочно-пряно-вкусно-сочно

Ингридиенты:

• яблоки 4 шт.,
• лимон 1/2 шт.,
• слив.масло 125 гр.,
• сахар 100 гр.,
• соль,
• яйца 3 шт.,
• мука 120 гр.,
• крахмал 50 гр.,
• разрыхлитель 1/2 ч.л.,
• корица 1/2 ч.л.,
• какао 2 ч.л.,
• молоко 4 ст.л.,
• миндаль резан.3-4 ст.л.,
• вино десерт.(Марсала)3-4 ст.л.,
• яблочное желе 100 гр.,
• сахарная пудра 1 ч.л.,
• кардамон,
• мускат,
• гвоздика.

Способ приготовления:

• Добрый вечер!
• Сегодня расскажу,какой яблочный пирог я испекла к чаю...
• Очистила яблоки и порезала их на 8 частей,
• полила лимонным соком.
• Взбила миксером мягкое слив.масло,сахар и чуть соли.
• Добавила туда (по одному)яйца.
• Всыпала в ёмкости муку,крахмал и разрыхлитель,
• перемешала и соединила с яичной смесью.
• Разделила тесто пополам,в первую часть вмесила корицу,
• а во вторую-какао,молоко и пряности(по вкусу).
• Переложила тесто в ц.пакеты,срезала кончики.
• Выложила на противень,покрытый пергаментом,
• чередуя тёмное и светлое тесто.
• Сверху распределила яблоки и отправила в разогретую
• до 200° духовку на 25 минут.
• Тем временем обжарила на сухой сковороде миндаль.
• У меня не оказалось желе,взяла яблочное варенье,
• измельчила в блендере и разогрела в микроволновке,
• добавила в него вино.
• Готовый пирожок смазала этой смесью,
• посыпала орешками и сах.пудрой.
• Затем нарезала на кусочки,у меня их 12 штут,готово!
• Приятного чаепития!!!