Ирландский паштет из креветок.
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
нежный, просто, тает, во, рту
Ингридиенты:
- Креветки 0,5 кг.
- Сливочное масло 200 гр.
- Сливки 23% 6 ст/ложек.
- Чеснок 2 зубчика.
- Лимонный сок 2 ст/ложки.
- Чёрный перец, соль.
Похожее блюдо:
тарталетки с муссом из лосося.
Способ приготовления:
- Креветки отварить в течении минуты, остудить и очистить.
- Смешать в блендере до однородного состояния креветки, размягчённое сливочное масло, сливки, чеснок, перец, соль и сок лимона.
- Затем разложить в креманки, украсить дольками винограда и креветками.
- Подавать к столу в охлаждённом виде с хлебом или тостами.
- ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!