Итальянский рыбный соус

Ингридиенты:

  • 4 стакана томатного соуса
  • 100 г рыбного бульона
  • 100 г сливочного масла
  • 50-100 г белого сухого вина
  • укроп

Похожее блюдо:
Аджика острая

Способ приготовления:

  • Довести рыбный бульон до кипения, распустить в нем сливочное масло. Соединить бульон и томатным соусом, добавить вино и нарезанный укроп. Хорошо смешать.