Грибной соус

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
грибной, нежный, вкусный, сметанный, насыщенный

Ингридиенты:

• грибы
• лук репчатый
• сметана
• соль, перец
• зелень (укроп,петрушка)
• масло растительное
• пропорции по вкусу

Способ приготовления:

• Грибы нарезать не очень мелко, лук порезать полукольцами. На сковороде с маслом обжарить лук, потом добавить грибы и обжаривать. Когда грибы дадут сок, то его аккуратно ложкой собрать в отдельную посуду. И тогда можно дальше обжарить грибы до золотистой корочки. Посолить, поперчить, я еще добавляю совсем чуть-чуть базилика. Затем добавляем сметану и перемешиваем, далее выливаем туда бульон от грибов, добавляем зелень и даем немного потушиться на медленном огне. Получается очень очень насыщенный соус.