Картофельная запеканка с печенкой

Изображение:

Время приготовления:
90

Ингридиенты:

• печеночные котлетки - 10-15 штук
• репчатый лук - 4 шт.
• картофель (средний) - 10-15 штук
• яйцо куриное - 3 шт.
• соль
• перец
• растительное масло

Способ приготовления:

• Рецепт приготовления печеночных котлет ЗДЕСЬ http://koolinar.ru/recipe/view/43196
• Сварить картофель.
• Приготовить пюре. Пюре должно получиться не очень мягким иначе запеканка будет разваливаться.
• Мелко нарезаем печеночные котлеты.
• Чистим репчатый лук, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
• Затем сюда же добавляем нарезанные печеночные котлетки.Немного посолить и поперчить.Обжариваем минут 7-10.
• Берем глубокую форму для запекания,смазываем растительным маслом и выкладываем половину полученного картофельного пюре.Далее следует положить обжаренную печенку с луком, а затем выложить оставшееся пюре.
• Готовить в духовке 35 минут при температуре 200 градусов.За 15 минут до готовности сверху на блюдо разбить три сырых яйца.