Домашний пирог
Изображение: 
Ингридиенты:
-
- Дрожжевое тесто - у кого какой любимый рецепт этого теста
- Начинка:
- Картофельное пюре из 6 средних картошек
- Сушеная зелень
- Плавленый сыр - у меня был со вкусом грибов
- Сало
- Соль
- Перец
Похожее блюдо:
Киш с форелью, креветками и фенхелем
Способ приготовления:
- Форму в которой будем выпекать пирог смазать маслом.
- Выложить тесто и разровнять руками, так как мое тесто было очень мягкое и послушное.
- Для начинки - из картофеля сделать пюре, добавить масло и молочко.
- Добавить сушеную зелень и плавленый сыр. У меня начинка получилась как мусс.
- Добавить соль и перец.
- Сверху уложить сало. У меня оно было не сильно жирное, мяска было больше чем жировой прослойки.
- Пирог отправить в духовку минут на 35-40.
- ВСЕ! Пирожок домашний готов.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
-
